经常在外边吃饭不是外卖千篇一律的饭菜,饭馆花样虽多但来回折腾时间太久,肚皮越吃越圆,见到美食又无法控制强烈的胃酸分泌引起的食欲,现在学着在办公室自制蒸饭。
去过沙坪的羊庄或者江门的全驴饭庄,都会见到他们的特色煲仔饭,看着就让人不禁垂涎,咱没那个能耐,就学习后自己做简易煲仔饭
一人份大米 洗净
两根苟记腊肠 切片
生菜适量 切丝
葱姜少许
芫荽适量
味极鲜酱油 一瓶
PS: 淘米水不要丢掉,用来洗蔬菜 ,蔬菜水用来洗肉,最后在冲洗一下即可。
原因很简单
一、节约淡水资源从我做起
二、瓜果蔬菜表面的农药激素可以用淘米水分解,对身体有益
大米淘洗干净放入电饭煲 ,蒸饭适量的水,加稍许食油,对于古老电饭锅可以有效的避免沾锅,在放入切片或切断的辣味,点击开关 同煲
饭煲熟后,芫荽 葱花 姜丝 少许盐 少许酱油 切丝的生菜一并放入,用饭勺拌匀,盖上锅盖稍等片刻,掀盖 装饭 入口。
同时自己可以做点什么汤自己发挥了 ,我就简单 一口饭 一口功夫茶 不亦乐乎
色:白中有红 红中有绿 不禁倒流口水
香:香气宜人 腊味中含着清新的春天的清香
味:入口绵绵爽口,有着腊味的香气还夹杂生菜的爽脆,还有芫荽的鲜味,妙不可言,口齿留香,回味无穷那 呃。。。。 自用赞不绝口。
轻轻一口,比起初恋更加诗情画意,所谓举头望明月,低头思故乡,好诗好诗